Estimación de los precios del aguacate para la semana del 20 al 24 de octubre de 2025, basada en las tendencias actuales del mercado, los ciclos de producción y los informes de la industria.
Estimación de Precios de Aguacate Hass
Semana: 20 al 24 de octubre de 2025
En Uruapan, Michoacán (Precio a productor/empaque)
Se estima que el precio por kilogramo de aguacate de primera calidad, calibre de exportación, se sitúe en un rango de $25.00 a $50.00 MXN.
Aguacate para mercado nacional: Podría tener un precio ligeramente inferior, dependiendo del calibre y la calidad.
Mercado Nacional (Venta al mayoreo)
En las principales centrales de abasto del país (como la de Iztapalapa en CDMX o el Mercado de Abastos de Guadalajara), se estima que el precio por kilogramo al mayoreo se encuentre entre $45.00 y $70.00 MXN.
Factores que Influyen en esta Estimación
Esta proyección se basa en un análisis de varios factores clave que determinan el precio del aguacate en esta época del año:
Temporada de Alta Producción: El mes de octubre se encuentra en plena temporada de cosecha en Michoacán. Se superponen las cosechas de las floraciones «Aventajada» (que termina en octubre) y «Normal» (que va de septiembre a febrero). Esta alta disponibilidad de fruta ejerce una presión a la baja sobre los precios en comparación con los meses de verano (junio-agosto), que es cuando la oferta disminuye y los precios tienden a alcanzar sus picos más altos.
Fuerte Demanda de Exportación: La demanda del mercado estadounidense sigue siendo el principal motor de la industria. Informes de principios de octubre de 2025 indican un ritmo constante y elevado de exportaciones, con envíos que superan las 25,000 toneladas semanales. Esta demanda sólida crea un «piso» para los precios, evitando que caigan drásticamente a pesar de la alta producción. Se proyecta que las exportaciones de aguacate mexicano alcanzarán un récord histórico en 2025.
Estabilización tras Picos de Verano: Durante julio de 2025, la menor oferta llevó los precios a niveles muy altos, superando los $100 MXN por kilo en algunos mercados mayoristas. La estimación actual refleja una estabilización del mercado a medida que la nueva cosecha entra en pleno apogeo.
Calidad del Fruto: Es importante destacar que los precios en Uruapan están directamente ligados a la calidad y el calibre del aguacate. La fruta que cumple con los estrictos estándares de exportación siempre obtendrá un precio superior.
En resumen, se espera una semana con precios estables, influenciados por el balance entre una oferta abundante por la temporada y una demanda de exportación robusta y constante.
Fuerte Tensión en Michoacán por Precios del Aguacate:
Productores Exigen un Mínimo de $50/kg
Uruapan, Michoacán a 18 de octubre de 2025 – El precio del aguacate Hass en Michoacán se encuentra en un punto crítico de tensión. Mientras que en los supermercados y puntos de venta al consumidor el kilo se ha mantenido en un rango de $26.50 a $59.00 pesos durante la última semana, los productores en el campo enfrentan una realidad drásticamente diferente, con precios de compra que han caído hasta los $8.00 pesos por kilogramo para el mercado nacional.
Esta disparidad ha desatado una ola de protestas y bloqueos carreteros en diversas zonas productoras del estado, incluyendo la región de Uruapan, que se han intensificado en los últimos dos días. Los aguacateros exigen un precio justo por su producto y han establecido como meta un pago mínimo de $50.00 pesos por kilo en huerta.
La situación actual refleja una significativa volatilidad en el mercado. El precio al productor es sumamente bajo, lo que ha llevado a los agricultores a manifestarse para presionar a los empacadores y distribuidores. Un vocero de los manifestantes expresó ayer, 17 de octubre, que el objetivo es claro: «que el precio por el kilo aumente, mínimo, a los 50 pesos».
Por otro lado, los precios al consumidor en tiendas de autoservicio como Chedraui, Walmart y Bodega Aurrera, registrados a principios de esta semana (14 y 15 de octubre), mostraban una variedad de costos, desde mallas de aguacate a $26.50 hasta precios por kilo que rondaban los $49.90 y $59.00 pesos.
Al día de hoy, no se ha comunicado un acuerdo oficial que modifique el precio de compra a los productores, por lo que la incertidumbre y el descontento en el sector primario continúan. Esta crisis evidencia la compleja cadena de suministro del «oro verde» y la creciente brecha entre lo que recibe el agricultor y lo que paga el consumidor final. Se espera que en los próximos días las negociaciones entre productores y los siguientes eslabones de la cadena comercial definan el rumbo del costo de uno de los productos más emblemáticos de México.